Меню фуршета (Вариант №3)

Стоимость фуршета на одну персону - 1430 руб.

Обращаем Ваше внимание, что указанные  цены включают в себя все необходимые расходы, связанные с проведением мероприятия:  мебель, посуду, оборудование, накрытие “Классический стиль”. Данная цена указана при заказе фуршета от 30 персон. 

Заказать фуршет

Ассортимент холодных закусок

 
Канапе с красной икрой и долькой лимона 
(крутон, масло икра лососевая, лимон)
11 гр.
Канапе с тигровой креветкой и соусом «Айоли»  
(крутон, соус, тигровая креветка)
17 гр.
Канапе с ростбифом и томатами черри  
(крутон, ростбиф, томаты черри, маслины)
21 гр.
Салат "Оливье" в тарталетках  
(тарталетка, салат оливье)
45 гр.
Салат с копченой курой в тарталетках  
(тарталетка, салат с копченой курой)
45 гр.
Слайсы цуккини с сыром и грецким орехом  
(цуккини, сыр, грецкий орех, соус)
30 гр.
Профитроли с муссом из телячьей печени  
(профитроли, печень, лук, морковь, сливки)
30 гр.
Роллы из печеного баклажана с сыром  
(баклажаны, сыр гауда, соус чесночный)
22 гр.

Горячие закуски 50/50

 
Шашлычки из куриного филе
(филе куры, паприка)
100 гр.
Капуста брокколи бланшированная
(капуста брокколи)
100 гр.
Шашлычки из свинины  
(свиная шея, пряные травы)
100 гр.
Картофель айдахо  
(картофель, чеснок, зелень)
100 гр.

Соусы:

Сливочный соус 15 гр.
Соус "Демиглас" 15 гр.

Десерты:

 
Фруктовая тарелка  
(сезонные фрукты)
100 гр.

Напитки:

 
Кофе заварной 200 мл.
Чай 200 мл.
Морс клюквенно - брусничный 200 мл.
Минеральная вода н./г. 300 мл.
Лимон/Сахар/Сливки 10/10/10 гр.

Появились вопросы?

Звоните
+7(812)950-04-88

или оставьте заявку, и мы Вам перезвоним

Оставьте заявку

Заказать банкет

Спасибо за заявку,
мы ответим вам в течение
30 минут